NEXUS Steam 110 induktion

Börjar tillverkas i februari/mars och vi är osäkra på leveranstiden för tillfället. Är du intresserad av denna produkt – kontakta oss först för leveranstid!

En ångande fräsch nyhet inom range cooking! NEXUS Steam ger dig möjlighet till hälsosam matlagning som hjälper till att bibehålla näringsämnen, färg och textur tack vare den innovativa ugnen med ånginjektion. Frontpanel i svart glas med två digitala touch displayer för inställning av exakt tillagningstemperatur grad för grad. Gashällen har 5 brännare inklusive en 3,5 kW multiringbrännare. Dessutom en keramisk multizon med tillhörande stekbord. NEXUS Steam är också utrustad med salamandergrill och jäsugn. Detta är den ultimata mat- och bakmaskinen från Falcon!

Tekniska specifikationer:

Effekt kW

  • Zon 1: 1.85/ boost 2,5
  • Zon 2: 1.85/ boost 2.5
  • Zon 3: 1.85/ boost 3,2
  • Zon 4: 1.85/ boost 2.5
  • Zon 5: 1.15/ boost 2.0

Totalt effektförbrukning häll: 7.4 kW 
Max elektrisk belastning: 230 V 15,3 kW

Salamandergrillugn

  • Utdragbar ugnsform inkl grillgaller med 4 höjdinställningar
  • Grilleffekt 2.3 kW

Vänsterugnen

  • Programerbar multifunktionsugn med 11 funktioner, Duo, Delicate, ECO, Rapid response mm
  • Ugnsvolym: 79 L
  • Ugnsbelysning
  • Ugnsdörr med glasruta
  • Teleskopskenor (2)

Högerugnen

  • Ånginjektionsugn
  • Ugnsvolym 79 L
  • Ugnsdörr med glasruta

Övrigt

  • Frontpanel i glas 
  • Två digitala touchdisplayer med vit LED-belysning som kontrollerar multifunktionsugn och ångugn
  • Hi-fi inspirerade svarvade massiva vred i borstad aluminium
  • 3 ugnsplåtar ingår
  • Färger: Stainless steel, Gloss black, Ivory, Slate

Jäsugn

  • 40 grader (kan också användas som förvaringslåda)

Mått/vikt:

  • Bredd: 1100 mm
  • Höjd: 905 – 930 mm
  • Djup: 608/685 mm exkl/inkl handtag mm
  • 143 kg