Historien startade med Gustaf Dalén, en känd svensk Nobelpristagare och fysiker, som efter sju års funderingar och experimenterande från Daléns sida, presenterade den första AGA-spisen 1929.
Som så med alla bra uppfinningar, föddes idén utifrån ett behov. När Gustaf Dalén förlorade synen i en svår olycka behövde han en spis som han själv, trots att han var blind, kunde använda.
Hans genialiska lösning var att uppfinna en spis utan inställningsmöjligheter och reglage och som ständigt var varm. Spisen hade två kokplattor med olika fasta temperaturer samt flera ugnar där varje ugn hade en fast temperatur. Det enda man behövde göra var att använda rätt platta eller ugn för det man ville tillaga.
På så sätt uppfann han en spis som blev en omedelbar framgång över hela världen men i konkurrens med elspisen lades tillverkningen i Sverige ner 1957, men patentet togs över av engelska AGA Rangemaster. AGA Masterchef Deluxe tillverkas i samma fabrik som Falconspisarna.